Txinan Tieguanyinen historia (2)

Egun batean, Puzu maisua (Qingshui maisua) zuhaitz santura joan zen tea hartzera bainatu eta arropa aldatu ondoren.Phoenix benetako tearen begi gorri ederrak zeudela aurkitu zuen.Handik gutxira, Shan Qiang (orein horia txikia bezala ezagutzen dena) tea jatera etorri zen.Eszena hau ikusi zuen, asko hasperen dut: "Zeruak eta lurrak gauzak sortzen dituzte, zuhaitz benetan santuak".Qingshui patriarka tenplura itzuli zen tea egiteko eta iturri santua erabili zuen tea egiteko.Pentsatu zuen: Jainkozko txoriek, dibinozko piztiek eta fraideek te saindua partekatzen dute, eta zerua santua da.Harrezkero, Tiansheng Tea bere errezeta santua bihurtu da herriko biztanleentzat.

Qingshui-ko patriarkak ere hazi eta tea egiteko bidea pasatu zien herrikoei.Nanyan mendiaren magalean, ehiza jeneral erretiratua "Oolong“, mendira tea hartzera joan zenez eta ehizak nahi gabe astindu eta hartzidura prozesua asmatu zuenez, egindako Tiansheng tea aromatikoagoa eta leunagoa da.Jendeak berarengandik ikasi zuen, eta etorkizunean, teknika honekin egindako teari oolong tea deitzen zaio.

Wang Shirang-ek bere jaioterriko senide eta lagunak bisitatzeko baimena hartu zuen eta Nanyan mendiaren magalean aurkitu zuen te hau.Qianlongen seigarren urtean (1741), Wang Shirang hiriburura deitu zuten Fang Bao zeremonia ministroari errespetua emateko eta tea ekarri zuen opari gisa.Fang Baok produktua amaitu ondoren, tearen altxor bat zela sentitu zuen, beraz, Qianlongi aurkeztu zion.Qianlongek Wang Shi deitu zion tearen iturriari buruz galdetzeko.Erregeak tearen iturria sakondu zuen.Qianlongek te hostoei begiratu zienGuanyineta bere aurpegia burdina bezain astuna zuen, horregatik “Tieguanyin” izena eman zion.


Argitalpenaren ordua: 2021-05-05